Esprit Métis numéro 5 sort ce samedi !! Regardez un peu s’il est beau…
Illustré par Misstigri, excusez du peu ! Samedi 20 septembre, pour fêter l’arrivée de l’automne, Esprit Métis sera place St Projet à Bordeaux, de 11h à 19h.
Attention, pour ce numéro, au programme : voyage du côté de mon caillou, ma Calédonie natale, en passant par Sydney, Sao Paulo, Tokyo bien entendu…
Ce n’est pas parce que je fais partie de l’asso (de plus en plus d’ailleurs !! :-D), mais franchement ce petit mag’ qui fait le lien entre les cultures, il déchire !! (excusez mon language, c’est à force de traîner avec des jeunes… mouarf mouarf… bisous à tous copaing’ de la Force Métisse en stencil !!)
Pour fêter ça, vous me connaissez…
Rien de mieux qu’une farandole de Bento !!
Bento Dragon Ball
en l’honneur de notre ancienne Wonder Présidente miss Kellie:
– un curry de crevettes un peu dans le genre de celui-là (clic !)
– du riz chaud et un Sangoku en jambon, algue, sourire en fromage et tunique en tomate
– un étage pas pris en photo avec des fruits de saison et un laitage à part
Bento sandwich pour ma Louloute n°2
– un sandwich au saucisson au pain complet, coupé en carrés pour rentrer dans le bento, décoré avec des petits punchs à nori
– quelques cornichons
– taboulé, oeufs durs (faits avec le INCREDIBEUL moule à oeufs) , tomates cerises et un petit pot de mayo.
– un morceau de fromage de brebis dans une boîte Hello Kitty, à part
– un laitage (pas maison)
Bento onigiri avec mes dernières petites boîtes que j’aime trop !!
(fait en fin d’été avec les dernières cerises)
– des onigiri (riz en forme de triangle et entourés de feuille de nori), nature ou parfumé au shiso
– boeuf haché sauté « minute », avec des petits légumes (asperges, pois gourmands, citronnelle ), de la sauce soja, de l’huile de sésame et une cuillère à soupe de sauce « Pad thaï »
– fromage blanc au miel et speculoos émietté
– petit panier de cerises
Mioum mioum, très gourmand, mais alors un peu copieux, je n’ai pas pu finir le troisième onigiri !
Allez les Bordelais, un petit tour Place Saint Projet, des tas de surprises « made in Japan » vous attendent, en plus de ce magnifique magazine ! 😀
