Jus de carottes de l’été

Encore une recette de jus trop fastoche !
Ce jus-là, j’en ai eu l’idée chez Flamingo, un endroit assez sympa à Berlin où on peut petit déjeuner et bruncher, et où on trouve pas mal de choix végétariens (voire vegan, mais pas tout le temps…)

De toute façon il a fait trop chaud ces derniers temps, pas possible d’allumer le four. L’avantage c’est qu’on n’a (presque) plus envie de manger, et surtout envie de boire.

L’occasion de se faire des jus à gogos, avec des fruits et des légumes frais !

Jus pommes, carottes et gingembre 

Pour 500ml de jus (environ)

2 pommes – 2 carottes – 1 gros morceau de gingembre épluché – jus d’1/2 citron

• Laver les fruits et légumes.
• Passer tous les ingrédients à la centrifugeuse.
• Ajouter le jus du demi-citron.
• Boire avec plein de glaçons.

Les carottes ça rend aimable, et ça donne les joues roses.
Alors on use et on abuse de ce délicieux, délicieux jus ! 🙂

Et si on veut d’autres jus super détox, avec plein de légumes :

• jus concombre, pomme et menthe
• jus poivron rouge et pomme (goûté au Danemark chez Joe & the Juice)