C-shot sweet : le jus de fruits aux poivrons de Joe and the juice


Bonjour à tous ! Alors, comment ça se passe, ce mois de juillet ?
Je rentre tout juste du Danemark, mais sais que le temps n’a pas été très clément en France jusqu’à présent. Mais ça y est : il fait chaud, lourd, on n’a envie ni de bouger ni de manger… Besoin de tonus et de fraîcheur ?
J’ai piqué la solution magique à un bar à jus de Copenhague, Joe and the juice.
C’est un jus frais, très frais, et plein de vitamines ! Et aussi une recette super rapide à taper à l’ordi et réaliser ! La recette parfaite par un jour de grosses chaleurs, je vous dis 🙂


C-shot sweet – jus poivron rouge/pomme

Pour 2 personnes :
– Mettre dans un blender une dizaine de glaçons, un demi-poivron rouge épépiné, 40cl de jus de pomme, et le jus d’un demi-citron jaune.
– Mixer finement pendant 2 bonnes minutes.
– Verser dans un verre (si vous n’aimez pas les petits morceaux au fond du verre, filtrer à l’aide d’une passoire), jeter une paille.
– Déguster.

A votre santé !
C’est frais, doux, à peine un peu piquant. Ca donne un vrai coup de fraîcheur et de booster.

Un des nombreux jus dégustés à Copenhague, car il faisait bien beau, dans le grand nord chez les Vikings, au début du mois de juillet 🙂

Et pour découvrir Joe and the juice, c’est soit à Copenhague directement, soit là (clic) ! 🙂

À propos de Véro

Maman, maîtresse et cuisinière. Ce blog suit mes aventures culinaires depuis 2006. Bordeaux, Java, Nouméa, tout ça dans ma cuisine ! Cuisine du monde, cuisine de grand-mère, cuisine du coeur... Bienvenue !
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4 réponses à C-shot sweet : le jus de fruits aux poivrons de Joe and the juice

  1. claire dit :

    Joe et la Juive ? voilà qui est surprenant….
    ça donne envie en tout cas ce petit jus pêchu … enfin poivronnu mhhhh p’têt avec un chouya d’herbes …

  2. Véro dit :

    @Claire : 😉 Merci, je pensais avoir fait attention tout le long ! J’ai corrigé.

  3. gracianne dit :

    Du jus viking 🙂

  4. Véro dit :

    @Gracianne, oui, c’est ça ! Après tu te sens d’attaque pour apprivoiser un ou deux dragons (et je ne parle pas de mes élèves de façon déguisée ^^)

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