Vive les petits apéros #11 – THE punch coco qui fait faire mmmmmmhhhh….

Publié dans Antilles / Caraïbes, Apéro, Boissons, Cuisine par pays le 27 février 2012 par Véro | 17 commentaires

Bon, vous l’avez compris, les 35 ans ça m’a travaillé quand même. J’avais à peine eu le temps de me faire à l’idée que 30 c’était parfait, que j’étais épanouie, au top de ma féminité, que j’avais enfin les moyens ET le temps de voyager… quand soudain BAM : tout à coup je me dirigeai vers les 40.
Je sais bien qu’entre 35 et 40 y a quand même 5 ans d’écart, mais on m’a déjà fait le coup de l’écart entre 30 et 35… On peut tromper 1 fois 1000 personnes, on peut tromper 1000 fois 1 personne, mais on peut pas… heu… enfin voilà, quoi. Par là-dessus, ma coiffeuse me trouve mes premiers cheveux blancs (trois !!!!!!)… Trahison ultime de ma chevelure, signature « fille-des-îles », seul atout dont j’étais fière et que je bichonnais à coups de levure de bière et huile de coco…
Alors OK, les 30 aujourd’hui c’est les nouveaux 40. Et puis l’âge, c’est dans la tête. Et enfin, Jenifer Aniston la femme la plus sexy de tous les temps soit disant, a 42 ans bien sonnés. (Mais bon, regardez-la, évidemment…)

Enfin tout ça pour dire que c’est comme ça qu’est venue l’idée de l’aquarium de punch.
Histoire de noyer mes moches démons tétanisés par la peur du temps qui file plus vite qu’un bas nylon. Continuer la lecture →

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Vive les p’tits apéros – Tome 10 : involtini au fromage frais, fig’o’brebis

Publié dans Apéro, Brunchs, Repas de fêtes le 23 janvier 2012 par Véro | 19 commentaires

Alors qu’on soit bien clairs : je ne suis pas, mais alors PAS DU TOUT d’accord avec ce qui est en train d’arriver. Petit à petit, les choses se dégradent, et personne ne dit rien, tout le monde trouve ça normal… L’indifférence générale, c’est le pire quand j’y pense. Je suis vraiment choquée…

Je vais avoir trente-cinq ans !
Non mais QU’EST-CE QUE ÇA VEUT DIRE, ça, s’il vous plaît ?
Et tout le monde trouve ça normal !!! Tout le monde me dit « Ah, ben moi j’en ai bientôt quarante/cinquante, alors, hein…« , ou encore « Bah, c’est pas grave, tu les fais pas« …
ENCORE HEUREUX que je les fais pas !!!
OK, je suis maman, épanouie, je me sens mieux dans ma peau que quand j’avais 25 ans,  blablabla… Mais trente-cinq ans, c’est NIET, ok ? Continuer la lecture →

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Rhum vanille – rhum arrangé

Publié dans Antilles / Caraïbes, Apéro, Autres le 11 mai 2011 par Véro | 10 commentaires

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Attention, recette culte.
Devenue un classique chez nous.
J’en mets partout : dans mes biscuits, dans mes plats, dans mes cafés, dans mon thermos de thé le matin avant de partir à l’école… (nan, là je blague…)

On ne peut plus s’en passer ! Du coup j’ai développé une stratégie. Dès qu’une bouteille est prête, je rachète une bouteille de rhum « nature ». Comme ça, quand la première est vide, la deuxième est prête ! Continuer la lecture →

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Vive les p’tits apéros – Tome 9 : Sucettes au fromage et cakes figues chorizo

Publié dans Apéro le 14 mars 2011 par Véro | 2 commentaires

– OK, les moustiques, on y va. En rang, et en silence !

Mon sifflet autour du cou, je m’apprête à me transformer, à revêtir un des nombreux déguisements qu’il faut avoir à portée de main quand on bosse dans une école.

Aujourd’hui, on a le créneau du gymase : on va faire de l’EPS. Ni une ni deux : je mets mon survêment Le Coq Sportif !

Enfin, au sens figuré. D’abord, des survêtements, je n’en ai plus depuis que j’ai dépassé les 15 ans. En plus, même si j’en avais, c’est vraiment trop moche, pas question que je porte un truc pareil. En vrai, j’ai toujours un jean slim (à la base, pas sensé être slim, mais que voulez-vous, on a la morphologie qu’on a), des shoes à talons et unT.shirt ample acheté chez Kookaï /Morgan/Esprit pendant les soldes.

Mon costume figuratif « Le Coq Sportif » = OK, j’enlève les talons, je mets mes converses. Continuer la lecture →

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Lassi pastèque

Publié dans Apéro, Boissons, Inde, Sans alcool le 31 août 2010 par Véro | Laisser un commentaire


Il fait trop chaud pour cuisiner. Et puis je ne vais pas ruiner tous les efforts pour garder la ligne que j’ai faits avant les vacances ! (eh oui, moi aussi j’ai succombé au régime Dudu !!! :-))
Ainsi donc, au moins pendant les quelques jours d’été qui nous reste, j’ai opté pour les fruits et laitages pour le goûter des filles. Toujours dans le respect de mon défi 2010 🙂

Certains appelleront ça un « smoothie », ou un yaourt à boire, ou même un cocktail de fruit !
Petite variation autour du lassi mangue que j’aime tant…
Parce que les pastèques que j’achète ici sont souvent décevantes, malheureusement : un peu farineuses, voire abîmées au coeur, pas assez sucrées. Cette petite boisson s’en accommode très bien !

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Piña colada, comme chez Gray’s papaya

Publié dans Apéro, Brunchs le 5 juin 2010 par Véro | Laisser un commentaire

Samedi dernier a eu lieu le festival « Talence en fête ». J’y ai animé un atelier culinaire avec pas mal de copines… avec pas mal de rires… pas mal de système D aussi ! 🙂
Cette année, les ateliers tournaient tous autour du thème de l’Atlantique et le mien s’est focalisé… sur l’Amérique du Nord Est bien sûr ! 🙂

Première petite recette, pour se désaltérer un peu après cette trop longue absence de mon blog : la Pina Colada comme chez Gray’s Papaya, dans Greenwich Village !
La Pina Colada serait née à Puerto Rico… Un peu plus au sud que l’Amérique du nord, j’avoue…

Mais pour moi cette boisson est surtout emblématique d’un quartier de New York que j’adore !!!

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Vive les p’tits apéros : Tome 7 – Verrines mousse d’asperge et lomo au piment d’espelette

Publié dans Apéro, Entrées, Mises en bouches le 16 mai 2010 par Véro | Laisser un commentaire
Ben dis donc, pas de tout repos la classe de mer avec les CM…
Les gosses ont beau être adorables la plupart du temps, il y a quand même des moments de solitude, même si on n’est jamais vraiment seul (ben ce serait trop beau…)

Prenez le groupe Kayak de mer, par exemple.
A l’école je les avais bien prévenus : « Le kayak est une activité assez physique et fatigante, à réserver pour les plus grands, et les plus costauds… T’es sûr Tom que tu ne préfèrerais pas plutôt le char à voile ??? »
Tom fait 1m10 et 25 kilos tout mouillé. Je le verrais vraiment mieux au char à voile.
Mais non, Tom préfère le kayak.
Je  ne veux pas lui faire de peine, je me dis qu’après tout, c’est sa première classe de mer, autant qu’il choisisse vraiment son activité.
Forcément, une fois sur l’eau je regrette, et me dis que j’aurais dû insister, je sais pas, utiliser une ruse… Vraiment…

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