Alicia Keys – Empire State of mind part II
All right, that’s it. Here we come !
Bon courage à ceux qui bossent. Bonnes vacances aux autres. I’m off, see ya !!!

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Ooohh New York x2

Grew up in a town that is famous as the place of movie scenes
Noise is always loud, there are sirens all around and the streets are mean
If I can make it here, I can make it anywhere, that’s what they say
Seeing my face in lights or my name in marquees found down on Broadway
Even if it ain’t all it seems, I got a pocketful of dreams
Baby, I’m from New York

J’ai grandi dans une ville qui est célèbre en tant que scène de films
Toujours beaucoup de bruit, des sirènes retentissent partout et les rues sont dangereuses
Si j’y arrive ici, j’y arriverai n’importe où, c’est ce qu’on dit
Je vois déjà mon visage dans les lumières ou mon nom sur les façades le long de Broadway
Même si tout n’est pas comme il paraît, j’ai les poches pleines de rêves
Baby, je viens de New York

Concrete jungle where dreams are made of
There’s nothing you can’t do
Now you’re in New York
These streets will make you feel brand new
Big lights will inspire you
Let’s hear it for New York, New York, New Yoooork!

Une jungle de béton dont sont faits les rêves,
Il n’y a rien que tu ne puisses faire
Maintenant que tu es à New York
Ces rues te feront te sentir neuf
Les lumières t’inspireront
Je veux t’entendre pour New York, New York

On the avenue, there ain’t never a curfew, ladies work so hard
Such a melting pot, on the corner selling rock, preachers pray to God
Hail a gypsy cab, takes me down from Harlem to the Brooklyn Bridge
Someone sleeps tonight with a hunger for more than an empty fridge

Sur les avenues, jamais de couvre-feu, les femmes travaillent si dur
Un tel mélange de cultures, au coin des rues on vend de la cocaïne et les prédicateurs prient le Seigneur
J’appelle un taxi, qui m’emmène de Harlem jusqu’au pont de Brooklyn
Quelqu’un s’endormira ce soir avec une faim telle qu’un frigo vide ne la comblera pas

I’m gonna make it by any means, I got a pocketful of dreams
Baby, I’m from New York
Concrete jungle where dreams are made of
There’s nothing you can’t do
Now you’re in New York
These street will make you feel brand new
Big lights will inspire you
Let’s hear it for New York, New York, New Yoooork!

J’y arriverai par tous les moyens, j’ai des rêves plein les poches
Baby, je viens de New York

One hand in the air for the big city,
Street lights, big dreams all looking pretty
No place in the world that can compare
Put your lighters in the air, everybody say yeah, yeah, yeah, yeah

Levez une main, pour la grande ville,
Les lumières des rues, des rêves plus beaux les uns que les autres
Aucun autre endroit au monde ne peut se comparer
Levez vos briquets, tout le monde dit « Yeah, yeah… »

Pour New York

(Sorry about the translation which could be better…
If you saw the flaws, then it means you’re fluent and you don’t need me to translate !
Anyway, no time for that now. Hey, how ’bout you send me a commentary and we talk about that later ?! :-D)

Pour la quatrième année consécutive, les Passions Créatives de Conforexpo proposent de nombreux ateliers de cuisine. Cette année encore, les Merveilles seront là toute une journée pour animer quelques ateliers…

Programme du vendredi 13 novembre (oui, oui, vendredi 13 !!! :-))?

10h30 – 11h30: Mercotte (La Cuisine de Mercotte) proposera un de ses fameux ateliers macarons
11h45 – 12h45: Anne  (Papilles et Pupilles) : Verrine de confit de canard, purée mousseuse aux châtaignes et cookies aux flocons d’avoine et pépites de chocolat pour un cadeau gourmand
13h – 14h: Bergeou (Chez Bergeou)  Cuisine bio : les légumes autrement ! 
14h15 – 15h15: Cess (Torchons & Serviettes)  Menu agrumes: Blinis au chutney de pamplemousse et truite fumée, linguine citron vert et roquette et  gâteau au chocolat et à l’orange
15h30 – 16h30: Joëlle (Auntie Jo Funny Little Kitchen)  Cuisinez au micro-ondes
16h45 – 17h45: Mook (FrenchBento): Idées, trucs et astuces pour remplir vos bento
18h – 19h: Véronique (Cuisine Métisse) Ben, c’est moi, quoi ! 🙂 Au programme, petites bouchées d’Asie, pour l’apéro ou pour mon bento.
19h15 – 20h15: Audrey (Ma P’tite Cuisine)  Croques et tartines
20h30 – 21h30: Agnes de La Cuisine de la Querancia  Cuisine du Sud Ouest

Les inscriptions à ces aleliers peuvent se faire en ligne (ici, clic !), elles coûtent 5 euros par atelier (ce qui, franchement, vaut largement le fait de cuisiner avec des filles aussi sympa que nous et surtout de se régaler avec nos cuisines de déesses !!! lol)

Plus de détails sur mes bouchées d’Asie ? Petites bouchées parfaites à servir en apéro, ou pour remplir un petit bento !Bouchées croustillantes aux crevettes, bouchées vapeur sauce teriyaki, bouchées fraîches aux herbes thaïs…  Ca vous tente ?

J’ai une place à offrir à la première (ou au premier !) qui demande ! 🙂

Juste comme ça, pour le plaisir. Des blogs sympas, il y en a tellement… Mais ces deux-là me plaisent vraiment particulièrement…
Des petits blogs que j’ai découverts récemment, et que vous aimerez aussi si vous aimez Cuisine Métisse !

Ma Cuisine Créole

Blog en direct de la Martinique, plein de soleil, plein de sourires, plein d’épices et de saveurs…
Tout ce qu’on aime, quoi !

Piment Oiseau

OK, Létitia est une calédonienne. Indonésienne en plus. OK, c’est peut-être un peu parce que je me reconnais tellement dans ses recettes et dans ses petits textes que j’aime tant son blog.
Mais allez jeter un coup d’oeil, là aussi vous trouverez le soleil, l’exotisme et surtout trois tonnes de gourmandise !
Avec en plus de superbes photos, ce qui ne gâche rien…
En un mot (deux en fait) : j’adore !
Bon, j’ai découvert « Piment Oiseau » bien avant cet automne, mais hein, bref… :-)

Voilà… c’est tout pour aujourd’hui, et c’est bien dommage vu le retard que je n’ai toujours pas rattrapé. Mais les lasagnes arrivent !

Samedi et dimanche 20 septembre aura lieu à Hourtin le Salon de la Culture et des Arts japonais.

Audrey m’a proposé d’animer avec elle un atelier autour du bento, et j’ai accepté car les bento, j’adore ça !!! 🙂

De 10h à 19h, nous vous proposerons donc un atelier continu, avec au programme confection de yakitori, d’onigiri, de maki de toutes sortes… et décoration de bento !

Allez les Bordelais, Hourtin ce n’est pas si loin ! Un petit tour dans le Médoc qui vous emmènera jusqu’au Japon, ça vaut le coup, non ?

En plus de l’atelier bento, de nombreuses activités seront proposées ou présentées : arts martiaux, forge de lames, concours de jeux vidéos, mangas…

OK, je vous préviens un peu au denrier moment, mais regardez un peu ce qu’on fera !!!

Le tricolore maki, et le rainbow maki !!!  (je m’éclate toujours autant !):-)

J’en profite pour vous annoncer l’ouverture du petit frère de Cuisine Métisse : « Cuisine Métisse version Bento » !
Eh oui, un endroit où je pourrai m’enthousiasmer sur les derniers piques pandas trouvés sur ebay, ou sur la magnificience de makis en formes de coeur, ou sur le noeud papillon en cheddar de ma dernière oeuvre d’art mangeable !! :oD

Avouez que ça ne passionne pas tout le monde, non plus… 😉

Fanas de bento, c’est donc par là-bas que ça se passera !

Cuisine Métisse… version Bento (clic !)

Ben, on a bien fait de reporter la date je crois… Le ciel était avec nous, et même s’il a disséminé notre joyeuse petite bande un peu tôt avec ses quelques gouttes, il a quand même sorti quelques rayons… Assez pour donner un peu de couleur à notre invité surprise descendu du grand froid !!

C’était bien…

Côté salé : Je repasserai très vite pour mettre les liens de toutes ces merveilles… C’est qu’il y a du boulot, jugez plutôt !!! Tartelettes au camembert de Cess, cake aux légumes de Marie en Inde, roulés de jambon, taboulé de chou-fleur, soupe froide de courgette à la menthe de votre serviteuse, tarte à la tomate et aux artichauts d’Anne, salade de pois chiche aux épices et herbes de Marie°°, wraps de saumon de Bergeou, roulé aux lardons de Valérie, tartelettes au jambon cru de Teddy alias Loupiti, rouleaux de printemps avocat pamplemousse de Bergeou…
Je crois que j’ai loupé des choses, malgré la quantité impressionnante de choses que j’ai goûtées !

Et quand arrivent les desserts c’est la folie…

Côté sucré : les beaux petits canelés d’Agnès, des petits financiers (was it ?), les délicieux muffins citron pavot de Jo, un lemon drizzle cake par Bergeou, des ghribas au délicieux goût de sésame par Marie°° (goûtés aujourd’hui grâce à mon petit doggy bag !), une salade de fruits qui fait VRAIMENT faire « Hummmmmm » par Dorian (mais ai-je besoin de le préciser ?), et puis parce qu’il y en avait vraiment trop, une assiette d’assortiments hallucinante : un cigare aux pommes caramélisées de votre serviteuse, un biscuit breton par Audrey, des cerises, un biscuit au choco…
Et puis aussi un magnifique gâteau au pavot et venu direct de Pologne (ou presque :-)), un brownie chocolat blanc cerises que quand tu le regardes tu prends 500g sur chaque fesse et t’es même pas triste, un somptueux gâteau pommes/framboises venu de Paris et que le TGV a rendu terrible, des cerises…

Et attendez, le plus sympa est à venir… Car côté gens :

Audrey toujours top du girly, Anne et sa famiglia et toutes leurs bouteilles de Tariquet (il y en avait beaucoup, ou alors j’en ai trop bu ? hipps), Teddy qui continue de faire des bons gâteaux, Pauline la Tortue, Marie°° (très importants les petits ronds, sinon on y comprend rien !!!), Maylis et sa Môman, notre invité du grand Nord qui a pris un coup de soleil à travers le T.shirt alias misteeeer Dorian !!, Cess and family et ses idées toujours dingues comme le moule-boîte à camembert (on dirait un titre de chanson de gosses), Marie en Inde (qui est revenue mais qui va repartir !!!), Jo y la familia, Bergeou and family et sa petite que je ne peux m’empêcher de renifler tout le temps, Valérie et sa famille, Agnès et ses canelés, Claire and chouchou, Roberto and chouchouE, Marie encore mais une autre (:-)) et Johanna notre petite pique-niqueuse polonaise qui a un blog pas encore en français mais j’espère que ça va venir car ton gâteau au pavot était délicieux et que j’aimerais la recette (et merci de laisser ton adresse de blog en comm, même s’il est en polonais) !!! 🙂

Ils étaient là, avec leurs sourires, leur bonne humeur… La détente, le partage…
C’est simple, en fait…

Une pensée à ceux qui auraient dû être là… Virginie, Frédéric, MOOK notre biquette préférée !!!!

Merci à tous et toutes pour ce très bon moment, et donc c’est décidé : on en refait un !!!