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Nems végétariens

Publié dans À grignoter, Asiatiques, Mises en bouches, Sans viande, Vegan, Végétarien, Vietnam le 6 janvier 2019 par Véro | 22 commentaires

 

Les nems, c’est la vie.
Les nems sont toujours mon péché mignon, même après des années de végétarisme…
Pas évident de trouver des nems végés dans les restos, alors c’est évidemment une des premières recettes que j’ai transformées, et ce qui est génial c’est que c’est trop facile de végétariser des nems… il suffit d’enlever la viande ^^  Cela fait longtemps que je voulais mettre à jour ma recette de mémé de nems au poulet, et il me semblait que c’était le moment parfait. La recette idéale pour vous souhaiter à tous une bonne année 2019, les petits lecteurs chouchous !
Que votre année soit réconfortante, délicieuse, satisfaisante, croustillante… Je vous souhaite que 2019 soit aussi bonne et fantastique que ces petits nems le sont pour moi ! 🙂

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Nems choco-bananes, chantilly coco et fruits de la passion

Publié dans À l'assiette, Calédonie, Cuisine par pays, Desserts, Desserts d'ailleurs le 29 avril 2013 par Véro | 16 commentaires

Hello hello, chers lecteurs !!!
Ahhhh, comme je suis contente de vous retrouver !

Dans ma belle région bordelaise, les vacances sont arrivées, mais surtout, la fin d’une dure année de travail acharné est venue ! Toutes mes épreuves pour devenir maîtresse formatrice sont passées, j’attends maintenant les résultats en croisant les doigts et en espérant ne pas devoir ressortir tous mes livres et articles à la rentrée prochaine… Ou alors, de n’avoir à les ressortir que pour discuter avec un petit stagiaire, par exemple…

Enfin bref, l’important dans tout cela c’est que j’ai du temps libre et que je vais pouvoir de nouveau m’occuper de ce pauvre petit blog qui prenait la poussière (le Bibimbap commençait à être un peu rance ^^)
Ca tombe bien, j’ai des recettes à partager (bien que nous nous soyons beaucoup nourris de pizzas à emporter, pâtes au beurre et sandwichs au pain complet, cette année… :-S), et une envie folle de me remettre à cuisiner et prendre des photos ! Continuer la lecture →

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