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Galettes de pomme de terre aux piquillos

Le brunch reste mon repas préféré de tous les repas qui puissent exister.
J’adore inviter des gens à bruncher chez moi le dimanche. Certains sont déjà rôdés, mais d’autres sont parfois étonnés par l’horaire qui change un peu du « 19h30, comme ça on prendra le temps de boire l’apéro ! ».
Moi je ne vois que des avantages au brunch : on prend son temps, s’il fait beau on se promène dans le jardin, on joue à un petit jeu sans commencer à bailler, on peut manger autant qu’on veut sans craindre d’être trop lourd ensuite pour pouvoir dormir…

Et l’avantage majeur des gros gourmands : diététiquement, on peut tout se permettre à 11h du mat !

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